Cupcakes ricotta framboises

Cupcakes ricotta framboises
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Cupcakes ricotta framboises ricotta framboises muffins dessert

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Cupcakes ricotta framboises 250 g de ricotta - 230 g de sucre - 3 œufs - 1 jaune d'oeuf - 60 ml de Cointreau - le zeste d’un citron - 225 g de farine avec levure incorporée (type Francine) - 250 g de framboises - 3 cuillerées à soupe de pignons de pin - sucre glace pour la décoration

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Dans une petite poêle, mettez les pignons de pin à griller.
  • Lorsqu’ils sont bien dorés, retirez-les du feu et réservez.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une recette de petits gâteaux moelleux fait maison avec des framboises, de la ricotta avec un zeste de citron et de Cointreau.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Gâteau chocolat ricotta.

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