Des idées par Une Faim de loup pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette d'un petit ragoût de seiche ? Cuisinez en suivant cette recette de seiche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette spécialité Espagnole, comme une paella aux pâtes, pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur pour cette fideuà ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Ou pan de cristal ou alors pan de coca... Un pain pour les tapas, fin très aéré, sec et bien croustillant...Il est fait pour être frotté à la tomate, l'ail, l'huile et dégusté avec jambon, fromage, anchois...
Un plat d'origine Catalane, un plat de poissons particulièrement parfumé grâce à la picada...
Un gâteau très connu mais réalisé avec des oeufs d'oie ce qui le rend moelleux, bien crémeux et goûteux !
Une recette espagnole magnifique ! excellente ! du poisson, des coquillages, du goût, du partage, de la convivialité !
Un macaron italien, au thermomix si vous voulez...un délice qui permet d'utiliser les blancs d'oeuf...Sans se forcer !
Le gigot de 7 heures, au four... sans surveillance ! Incontournable pour le repas de Pâques !
Des feuilles de blettes en lasagnes avec des feuilles de filo...léger et délicieux !
Tiramisu au citron, recette qui fait défaillir Michalak et nous aussi !
Un taboulé gourmand, bien épicé, boulgour et sirop de grenade....un délice
La vraie brioche des rois provençale ! 2 d'un coup, bien parfumées ! Au Thermomix si vous voulez.
Voici comment cuire facilement un pâtisson ! Pâtisson et farce de grand-mère... délicieux !
Une purée de champignons, citronnée et à la crème ! Un délice...
Un crumble avec des saveurs corsés, sarrasin, sucre rapadura, bien doré
Un riz cuisiné avec seiche et son encre, ici on ajoute gambas, moules, légumes
Calamars ou encornets avec une sauce améliorée avec quelques trucs et astuces qui la rendent sublime !
Une délicieuse brioche présentée salée avec des noix et du comté, peut se réaliser sucrée avec raisins secs et rhum
Une recette originale parce que les calamars sont farcis aux légumes et aux tentacules de l'animal...
Bo bun....Mais à l'aiguillette de canard, donc un ça un !!!
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