Des idées par VEB pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Des restes de moelleux, des griottes en compotée entre les deux une couche de crème. Un petit délice destructuré à déguster à la petite cuillère.
Facilité déconcertante pour ces absolument délicieux macarons à l'ancienne et à l'amande amère. A refaire vite !
Une oie à la fête, une farce fine, un flan aux cèpes et une sauce aux airelles. A la fête vous dis-je ! INRATABLE !
Des soles façon meunières nappées d'une sauce chermoula, sur la tête d'un pouilleux !
Makrouna bil salsa : des pâtes avec une sauce tomate onctueuse, qui va les napper avec tendresse. Celle que m'inspire cette recette.
Des pommes caramélisées et de la rhubarbe dans un pudding au joli nom : Eve’s pudding ou mother Eve.
Un plat délicieux et une façon de cuisiner le poulet qui change et puis ce petit goût de cardamome, hum !
Des fruits congelés transformés en salade de fruits recouverts d'un délicieux crumble aux noisettes pour croustiller.
Une sangria maison aux fruits exotiques, ne se refuse pas. Avec modération, bien sûr !
Il y a le tourbillon de la vie et ceux-ci en pâte sablée, bicolores.
Des biscuits torsadés et bicoles, moches mais bons !
Un tiramisu aux framboises et au lieu et place des classiques boudoirs, du pain d'épices maison. Un régal assuré !
Des tapas made in espagne, économique, facile certes un peu calorique, mais on apérote non ?
Une mousse aérienne aux framboises nappé d'un coulis !
Un filet de saumon rôti, délicieux et facile !
Du poisson qui cuit au four, sans odeur mais pas sans saveurs !
Entre la texture du cheesecake et le croustillant de la baklawa, mon coeur balance !
De la magie, un seul appareil, trois textures : flan, crème et génoise. Et si vous y succombiez ?
Une salade qui caresse nos artères, ca vous tente ?
Le meilleur brownie du monde, rien que cela ! C'est de Gordon Ramsay qui le dit !
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