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Bienvenue dans ma cuisine, située entre les landes et le bassin d'arcachon. Ma cuisine reflète une réalité économique, pas d'ingrédient improbable mais beaucoup d'huile de coude. Je partage avec vous mes essais gourmands, mais pas que, je les livre aussi avec l'humeur du jour.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 16 octobre 2020.

Recettes de VEB - Page 18

Tartiflette minute avec les restes de fromage à raclette
Soupe aux légumes de saison
Gâteau sans cuisson, aux petits beurres
Biscuits punschrullar
Crème de potimarron aux châtaignes mousse au safran kefta aux anchois
Macaron marocain au thé matcha
Gratin de brocolis, béchamel et viande hachée
Terrine aux légumes
Rouille de seiches à la Sétoise
Madeleines de Commercy
Coquilles saint-jacques aux endives
Blinis à la farine de châtaignes et aux herbes
Beignets de champignons de Paris
1
Mousse au chocolat et crème d'avocat
Pain brioché roulé au thé matcha

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On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
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Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
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