Des soles façon meunières nappées d'une sauce chermoula, sur la tête d'un pouilleux !
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Roulés de sole à la crème safranée en nids de spaghettis.
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