Des idées par VEB pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Macarons à l'ancienne, craquelés gourmands au bon goût d'amandes, de plus facile à confectionner !
Une recette simplissime et tellement facile, faire fondre les carambars puis les mixer avec le tofu, facile non ?
Du vinaigre pour un gâteau au yaourt aérien, parfumé aux épices de Noêl.
Inspiré d'un gâteau de voyage de La Baule au chocolat nommé "fondant baulois" !
De délicieux choux garnis d'une ganache au chocolat avec un chapeau parsemé de noisette délicieusement croquantes !
Juste une tranche de foie gras poêlée et posée sur une tranche de pain. La simplicité a du bon !
Une recette avec 3 ingrédients seulement, beaucoup crémeuse et autant calorique !
Préparer les noix de saint-jacques pour pouvoir ensuite s'en régaler !
Des falafels avec des brisures de pois chiche des épices enrobés dans du sésame pour un côté crunchy, irrésistible ! A servir avec une sauce minute à l’harissa.
Une basse côte grillée au barbecue et nappée d'une sauce vigneronne ou marchand de vin rouge
La cuisine des restes où que faire avec les fanes du poireau ? Un délicieux velouté.
Des biscuits pur beurre tout mini, tout délicieux ! Qui donne sa langue au chat pour avoir leur nom ?
Une délicieuse mousse au chocolat sans sucre ajouté, surmonté d'un épais nuage chantilly spéculoos ! Vite plongez votre cuillère !
Un dessert régressif, semoule au lait et aux raisins secs, que j'ai fait stérilisé.
Une délicieuse pâte sablée maison, des abricots et le savoir faire de Cyril Lignac, font de cette tarte un succès !
Des bouchées apéritives aux courgettes et au chorizo, à déguster frais ou tiède, régal assuré !
Comment accomoder des haricots blancs frais et les conserver.
Une sauce bolognaise pour napper pâtes et pizzas. Sauce bolo stérilisée
Un plat à réchauffer les soirs de débauche, lentilles-saucisses de veau. Succès assuré
Une petite sauce au poivre de sichuan pour relever une viande. Fait maison c'est toujours meilleur !
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