Une basse côte grillée au barbecue et nappée d'une sauce vigneronne ou marchand de vin rouge
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Beurre Café de Paris.
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