Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3150

Premiers pas avec l'accessoire sorbetière de Kitchenaid : j'ai choisi le sorbet à la framboise selon Christophe Felder : une recette simplissime et parfaite pour l'été ! A réaliser avec de la purée de framboises, des framboises fraîches ou surgelées.

Vous cherchez une recette de fusilli aux anchois façon Nigella Lawson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ne passez pas à côté de cette recette de crème de marrons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de Pudding de riz à la cannelle, compotée de cerises et pistaches. ? Découvrez cette recette d'eau de rose et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ces buns à l'ail et au fromage, c'est la promesse d'une boulange réconfortante, généreuse et terriblement gourmande. Moelleux à cœur, dorés en surface, ils cachent sous leur croûte légère un cœur fondant de mozzarella et de cheddar, relevé par un beurre de ciboulette et d'ail parfumé à souhait. Parfaits pour accompagner un barbecue entre amis, pour égayer un apéritif ou simplement pour le plaisir d'une bonne odeur de pain chaud qui envahit la maison. Pour varier les plaisirs, on peut remplacer le cheddar par du comté ou du gruyère râpé selon ce que l'on a sous la main, et ajouter une pincée de piment d'Espelette dans le beurre aillé pour un peu de caractère en plus. Servis tièdes à la sortie du four, ils se suffisent à eux-mêmes, mais ils accompagnent aussi à merveille une soupe veloutée ou une salade généreuse. Bien emballés, ils se conservent un ou deux jours à température ambiante et se réchauffent en quelques minutes au four pour retrouver tout leur moelleux.

Raw food.

Un délicieux sorbet à la framboise, un dessert rafraîchissant et fruité composé de seulement 3 ingrédients simples, ce sorbet à la framboise fait maison est faible en calories, sans gluten et sans produits laitiers. Une recette sans sorbetière facile et hyper gourmande avec sa jolie couleur girly qui appelle à la dégustation.

Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle ! En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…

Voici une jolie façon de commencer un repas avec cette entrée originale et gourmande.

Voici une salade que j’ai dégusté à ma dernière hospitalisation et j’ai trouvé que les carottes râpées se mariaient tellement bien avec les olives noires que je l’ai réalisé à mon tour en rentrant chez moi.

Le clafoutis aux abricots, c'est l'un de ces desserts qui sent bon les vacances et les après-midis ensoleillés. Gourmand, moelleux, légèrement parfumé à la vanille, il marie la douceur d'une pâte proche du flan à l'acidité fruitée et généreuse des abricots de saison. Cuisiné dans la Multidélices, il prend une forme individuelle et conviviale qui fait tout son charme, que ce soit pour un goûter improvisé ou pour terminer un repas d'été en beauté. La recette se prête magnifiquement à toutes vos envies de variantes : remplacez les abricots par des cerises, des mirabelles ou des pêches selon ce que le marché vous inspire. Une touche de fleur d'oranger dans l'appareil ou quelques amandes effilées parsemées en surface avant cuisson apporteront une belle profondeur supplémentaire. Les pots se conservent facilement au réfrigérateur et se dégustent aussi bien tièdes que bien frais, avec une cuillère de crème fraîche épaisse ou un nuage de sucre glace pour la gourmandise finale.

En cuisine avec cette belle idée de recette de feuilleté à l'oignon et à la viande hachée.

Voici ma salade préférée que je fais régulièrement !

C’est si agréable et bon de faire ses yaourts aux saveurs qui nous plaisent ! J’adore l’alliance des pommes et du caramel et dans ces yaourts c’est top !

Et voici des sablés faciles et rapides à faire et parfaits pour l’apéro !