Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3172

Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !

Voici une recette facile, rapide à faire et qui rafraîchit bien (idéale par cette chaleur) ! Et en plus, cela ne revient vraiment pas cher !

Voici un mariage de légumes savoureux (courgettes, tomates et tapenade) et un gratin qui change de l’ordinaire…

La sauce aigre-douce, cela a été vraiment une super découverte gourmande! J’en raffole maintenant,même si je ne suis pas trop sucrée-salée…

Voici un pesto de champignons bien original.

Ce flan est très bon et bien parfumé avec le romarin !

J’adore les concombres au vinaigre en salade. Voici ici une version plus parfumée avec du vinaigre blanc, des épices et des herbes…

Voici une salade de pommes de terre toute simple, mais délicieuse, la sauce allégée au fromage blanc la parfume très agréablement.

Voici une salade composée que j’ai goûté dans un restaurant et je me suis tellement régalée que je l’ai réalisée ensuite chez moi ! Je ne suis pas très sucrée-salée mais là j’ai adoré cette salade avec la pomme (et son côté croquant) et les cranberry.

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Voici une poêlée qui nous a bien régalé un soir, en plus je raffole des plats cuisinés avec du chorizo….cela parfume tellement bien…

Ces gnocchi d’artichaut sont un peu plus moelleux que des gnocchi de pommes de terre. Ils sont faits avec 450 g de fonds d’artichauts cuits et réduits en purée avec une pomme de terre et de la farine. La saveur des artichauts est assez douce mais bien présente. Je les ai servis avec un mix d’asperges vertes sautées et un pesto d’asperges cru.

Mignardises trompent l’œil. A la vue, des tartelettes mais le fond de "tarte" est souple, à base de graines de tournesol. Une crème au chocolat sans lait et sans œufs pour rajouter de la gourmandise à ce dessert sans gluten.

Vous voulez essayer la recette de tomates confites ? Laissez-vous guider par cette recette de conserves et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous allez découvrir une recette de sorcière !