Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1693

Comment congeler des frites de pommes de terre mi cuites, et à condition de ne pas les garder longtemps au congélateur, elles ne diffèrent pas des fraîches.

Des nouilles chinoises très vite préparées, parfumées aux oignons jeunes et crevettes séchées. Beaucoup d'umami dans cette recette, grâce à la sauce soja et à l'huile dans laquelle on fait revenir les oignons jeunes, qui deviennent tendres et caramélisés et les crevettes séchées qui deviennent presque croquantes.

Aujourd'hui je vous propose un plat simple, facile, rapide à faire et économique. Parfait en semaine si vous aimez les pâtes. C'est le cas pour nous, car on est des grands consommateurs de pâtes à toutes les sauces.

Un petit plat express, bien savoureux

Voici des yaourts qui ont bien plu à mes fifilles… Dommage qu’ils ne soient pas plus colorés, ils étaient roses très pâles et j’aime bien perso mettre de la couleur dans mes réalisations !

Les yaourts à la banane sont nos préférés… Ici, ils sont crémeux comme un dessert grâce à la présence de crème fraîche.

Et voici des yaourts à nous faire retomber en enfance…

Rien de meilleur que des yaourts fait maison. Je vous propose donc aujourd'hui d'en réaliser mais pas n'importe lesquels, des yaourts à la douce saveur de violette ! C’est original et cela change de l’ordinaire…

C’est si simple de réaliser un gâteau au yaourt salé pour un pique-nique ou accompagné d’une salade verte pour le dîner… Et on peut le décliner à l’infini…

Voici un dessert délicieux, il fond dans la bouche. Il est rapide à faire et surtout très facile, je dirais même que cette recette est inratable ! J’ai réalisé notre recette du FAR BRETON AUX PRUNEAUX de notre blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? en l’adaptant à la Multidélices.

Voici une recette de muffins parfait pour le goûter des enfants…

Les enfants préfèreront la version classique de la quiche lorraine sans pâte. Ici cette quiche est haut en saveurs grâce au saumon fumé et au fromage à l’ail et aux fines herbes qui se marient si bien ensemble.

Qu’est-ce que l’on aime les compotes de fruits à la maison… Surtout nos 4 fifilles… Par contre, celle-ci ne leur a pas beaucoup plu, à cause de l’acidité des raisins et de l’orange. Par contre, moi j’ai adoré, je l’ai trouvée originale cette compote, surprenante même à la première bouchée…

Le lait Ribot rend ce gâteau plus moelleux qu’un gâteau aux pommes classique.

Voici une délicieuse tourte qui nous a régalé un soir avec de la salade verte…