Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3680

Des croque-monsieur, oui mais allégés.

Envie d"un porc qu' s"effiloche et plein de goût ? cette recette est pour vous.

Envie de goûter à la recette de champignons farcis à la ricotta, tomates et parmesan ? Cette recette d'automne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

une savoureuse recette légère

De bonnes cuisses de poulet farcies et bien moelleuses à cuisiner avec ou sans Cookéo

Des cassolettes poireau et poulet pour un mariage de saveurs parfait et léger. Le fromage apporte du molleux à l'ensemble. Vous pouvez effectuer la cuisson des poireaux la veille ou plusieurs heures avant la confection du plat.

Une très belle recette à cuisiner avec ou sans Cookéo

Une bonne recette à cuisiner avec ou sans Cookéo

Une bonne omelette légère

La poitrine fumée parfume à merveille le poulet et le Comté un joli et gourmand gratiné.

Une recette légère et rassasiante

Il y a des recettes qui sentent bon le dimanche matin, et cette brioche au caramel au beurre salé en fait clairement partie. Généreuse, filante, dorée comme il se doit, elle marie la tendresse d'une mie bien alvéolée à la rondeur gourmande d'un caramel qui remplace ici le beurre traditionnel, pour un résultat étonnamment léger mais diablement savoureux. Parfaite pour un goûter en famille ou un petit déjeuner qui a vraiment de la gueule, elle fera fondre petits et grands dès la première tranche. Pour sublimer encore davantage cette brioche, n'hésitez pas à napper chaque tranche d'un filet de caramel au beurre salé supplémentaire au moment de servir, ou à l'accompagner d'une bonne crème fraîche épaisse pour un contraste de textures irrésistible. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en glissant quelques éclats de pralin ou une poignée de noix de pécan dans la pâte avant le façonnage. Bien emballée dans un torchon propre, elle se conserve deux à trois jours sans perdre son moelleux, et passe très bien quelques secondes au grille-pain pour retrouver tout son éclat le lendemain matin.

Idéale pour finir un reste de riz

Cette marinade à donné du moelleux à la viande

Une bonne recette Picarde