Bouchées Maison

Bouchées Maison
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Quelques mots sur la recette

Bouchées faites maison

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AdelePomme pour accompagner la recette Bouchées chamallow et chocolat au riz.

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Garnie d'un appareil de fruits de mer et servie en entrée chaude.

Ris de veau aux morilles technique
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Des ris de veau braisés à brun avec un jus réduit légèrement crémé.

Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation technique
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Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

Croustillant de ris de veau sur écrasé de topinambours technique
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Des ris de veau sautés au beurre noisette pour une entrée festive.

Piroguis aux escargots technique
Piroguis aux escargots

De délicieuses bouchées pour les fêtes ou un buffet.

Poireaux vinaigrette technique
Poireaux vinaigrette

Une recette de poireaux simple, goûteuse et sans artifice.

Commentaires

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