La pâte feuilletée inversée, une recette facile avec un feuilletage croustillant, aérien et léger en bouche. Elle est parfaite pour la galette des rois et autres pâtisseries maison mais aussi pour toutes vos recettes salées.
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
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Avec 30 minutes de pause entre chaque tour vous avez largement le temps d'écouter Klaus Schulze - Kontinuum
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