Caramel onctueux au beurre salé

Caramel au beurre salé

Name: Caramel au beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: caramel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Karine Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui j'avais envie d'essayer une nouvelle technique avec du sirop de glucose pour un caramel bien onctueux et long en bouche. Et je suis très contente de cette nouvelle version qui je pense restera la best à la maison. De plus, au goût je le trouve beaucoup moins sucré et ça je valide.

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Recette ajoutée le 31/01/21 - Mise à jour le 19/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caramel au beurre salé

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On se régale avec ce caramel au beurre salé et The Libertines - You're My Waterloo

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La Chandeleur à toutes les sauces !

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