Une recette délicieuse et facile de banh bao vietnamien.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
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Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dur à cuire ! pour accompagner la recette Wok de porc à l'ananas, caramel au vinaigre de Xérès.
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