1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Canard à l’Orange
Canard à l’Orange
Canard à l’Orange

Canard à l’Orange

Quelques mots sur cette recette

Une recette classique et excellente pour les dîners de fêtes ou occasions spéciales. Comptez un canard pour 4, si vous avez plus d'invités faites plutôt des magrets!

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/12/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Patty Saveurs partage également ces recettes.

Canard Pékinois et ses Crêpes
Magrets de Canard, Sauce Orange Whisky
Magrets de canard grillés

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Canard à l'orange
Canard à l'orange

Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.

Sauce bigarade à l'orange
Sauce bigarade à l'orange

Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Maîtriser la sauce béarnaise
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Pas de couac dans ces recettes de canard
Pas de couac dans ces recettes de canard

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Le plat convivial et réconfortant par excellence.

Des recettes qui font coin coin
Des recettes qui font coin coin

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Des recettes qui cassent trois pattes à un canard
Des recettes qui cassent trois pattes à un canard

Parce que dans le canard aussi tout est bon.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0