Côtes de porc aux pommes et au cidre

Côtes de porc aux pommes et au cidre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Côtes de porc aux pommes et au cidre herbes aromatiques porc pommes cidre sauce côtes de porc

Quelques mots sur la recette

Un plat facile et rapide à cuisiner, des côtes de porc dorées, cuites dans un lit d'oignons, garnies de pommes. La sauce, relevée de fines herbes et de cidre se révèle une alliance gourmande, particulièrement délicieuse.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le cidre en attendant la galette

Le cidre en attendant la galette
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Fondant aux châtaignes et aux pommes.

Voir aussi

Sauce américaine vidéo
Sauce américaine

La fameuse sauce du homard à l'américaine.

Ciseler la ciboulette vidéo
Ciseler la ciboulette

Ciseler n'est pas hacher !

Muffins pomme cannelle au lait d'amande vidéo
Muffins pomme cannelle au lait d'amande

Une recette simple aux saveurs automnales : les muffins pomme cannelle avec une touche de lait d'amande pour un résultat encore plus moelleux !

Laurier sauce herbes et épices
Laurier sauce

Laurus nobilis

Corser lexique
Corser

Corser une sauce

Des recettes au doux parfum de lavande recettes
Des recettes au doux parfum de lavande

La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.

A chacun sa Tatin ! recettes
A chacun sa Tatin !

La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !

Fond brun rapide technique
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande.

Airelles au sirop technique
Airelles au sirop

Sauce aux airelles

Salade de Pak Choï au pomme recette
Salade de Pak Choï au pomme

Ça change et c'est super bon

Buddha bowl pomme, endive et noix recette
Buddha bowl pomme, endive et noix

Un bol aux saveurs de l'automne pour un repas du soir léger

Pâté Lorrain recette
Pâté Lorrain

Une spécialité emblématique de la lorraine. Un délicieux pâté qui fera les délices de vos apéritifs ou simplement servi en entrée avec une simple salade verte.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.