Ici, j’ai utilisé de la farine de lentilles vertes, sans gluten, qui donne un goût un peu herbacé à mes crackers, ce qui se marie parfaitement avec les algues.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
C'est tellement facile de les faire soi-même !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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A grignoter en compagnie de David Bowie - China Girl
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