Une autre façon de faire la crème pâtissière au chocolat, ici à la manière de l'école Ferrandi.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Salade de gésiers, roquefort, betterave et noix.
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