Endives façon salade vosgienne

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Lever des billes de melon à la cuillère.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.

Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.