Filets de canard et abricots en salade

Filets de canard et abricots en salade
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Filets de canard et abricots en salade canard abricots salade cuisine facile cuisine rapide cuisine légère

Quelques mots sur la recette

Le canard est chaud et le reste froid ... Non, ce n'est pas un plat pour les indécis :-DDD

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Verrines de parmentier de canard confit aux patates douces.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Crêpes de chefs Chandeleur
Crêpes de chefs

Pour une Chandeleur bien toquées !

Crêpes et galettes spéciales Chandeleur
Crêpes et galettes spéciales

Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s’adapter à vos goûts.

Laitues braisées technique
Laitues braisées

Garniture Choisy

Salade de bar tiède à l'huile de noisette technique
Salade de bar tiède à l'huile de noisette

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

Découper un canard video
Découper un canard

Détacher les cuisses, les filets et les manchons.

Salade cuite en chiffonnade technique
Salade cuite en chiffonnade

A réaliser avec une laitue romaine de préférence.

Préparer un magret de canard à la cuisson technique
Préparer un magret de canard à la cuisson

Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière technique
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière

Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici