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Terrine de canard à l'orange

Terrine de canard à l'orange

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Préparation : 45' Cuisson : 90'

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Quelques mots sur cette recette

Une terrine de canard à l’orange, à laquelle j’ai apporté ma touche personnelle comme d’habitude en utilisant du foie de canard pour la farce. Une terrine vraiment délicieuse que l’on peut déguster avec une salade verte ou à l’apéritif.

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Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.

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