Recette du fraisier à la pistache : biscuit pain de Gênes pistache, crème mousseline à la pistache. Le centre sera un mélange de fraises crues liées avec le jus de fraises gélifié. La décoration sera une couche fine de pâte d'amande / pistache maison.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.
Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les bêtises de Nonette pour accompagner la recette Fraisier classique.
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