Khechri: Riz et lentilles du Manipur

Khechri

Name: Khechri
Total time: 30 min
Cuisine: lentilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Voir la recette

cuisine du monde cuisine facile cuisine indienne cuisine santé cuisine végétarienne céréales dahl lentilles légumineuses riz riz basmati régime vegan

Recette ajoutée le 26/03/19 - Mise à jour le 02/04/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Paneer en sauce de tomates et noix de cajou

Une recette indienne à base de panir (ou paneer) ce fromage indien si simple à préparer et qui fait des plats végés délicieux.

Gâteau libanais à la mélasse de caroube et à l'anis

Le sfouf bi Debes est un gâteau iranien qui évoque le pain d'épices

Salade tiède de pommes de terre aux lentilles et au miso

Les pommes de terre sont rôties au four enveloppées de miso et sont servies tièdes, avec des lentilles, des noix de pécan (ou des amandes) et une très savoureuse vinaigrette: tomates séchées, citron, ail rôti, gingembre. De quoi réveiller les papilles tout en restant très sain et équilibré.

Commentaires

Voir aussi

technique

Riz pilaf

La cuisson du riz pilaf, appelé aussi riz au gras, facile, délicieux et inratable

technique

Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

pratique

Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

pratique

Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

recettes

Basmati à volonté

Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.

recettes

J'ai la dahl ! Et vous ?

Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

recettes

Changement de régime !

La cuisine végétalienne a ses adeptes.

recettes

Plus y'a de fous, moins y'a de riz

Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.

Plus de recettes

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Dal makhani.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !