Une façon originale de cuire les moules. C'est facile et rapide à faire. Et la marinade au garam massala est une vraie surprise pour les papilles. Cette sauce convient aussi parfaitement pour faire cuire du poisson à la plancha
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quand Arnaud Cusine et Voyages pour accompagner la recette Garam masala maison.
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