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Accords mets et bonnes musiques

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Recettes de musique !

Estofinado
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Comment réussir le tajine d'agneau ?
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Tartelettes aux pommes et crème pâtissière au rhum
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Mousse mascarpone et petits suisses aux abricots et fève Tonka
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Poulet rôti farci au pain aillé
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Financiers aux fleurs d'hibiscus déshydratées
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Truffes à la fève Tonka
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Cuisses de canette sauce au Porto
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Tagliatelles sauce safranée aux noix de Saint Jacques et filets de loup
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Noix de St-Jacques poêlées au pesto ail des ours
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Tartelettes aux myrtilles et crème d'amande à la ricotta
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Ballotine de volaille et sa sauce au chorizo
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