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Accords mets et bonnes musiques

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Recettes de musique !

Tartelettes fraises et pistaches
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La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin
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Les "véritables" cannelés bordelais de Jean-Luc Poujauran
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Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé
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La crème brûlée aux deux citrons
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Sandwich au rosbeef, tout simple
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Le caramel au beurre salé
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Confiture d’agrumes à l'anis étoilé
Confiture d’agrumes à l'anis étoilé
Wok de porc à l'ananas, caramel au vinaigre de Xérès
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Le véritable flan parisien, par Jacques Génin
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Wok de bœuf mariné
Wok de bœuf mariné
Les coques de macarons à la meringue italienne
Les coques de macarons à la meringue italienne

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