1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Osso bucco à la milanaise et sa gremolata
Osso bucco à la milanaise et sa gremolata
Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

Quelques mots sur cette recette

Un plat qui peut être cuisiné à l'avance et réchauffé au moment de servir.

Voir la recette
Recette ajoutée le 04/09/13  -  Mise à jour le  19/09/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Patas bravas comme en Espagne
Velouté de carottes au cumin et aux noix
Coquelet aux légumes racines confits au four

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Osso buco forestière
Osso buco forestière

Tranches de jarret de veau aux champignons

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Un italiano vero
Un italiano vero

Une cuisine authentique, variée et haute en couleurs.

Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...
Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...

Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0