Osso buco à la milanaise et sa gremolata

On commence a préparer des biscuits pour le Père Noel ? Dans de nombreux pays, la tradition veut qu’on laisse un en-cas au Père Noël. Le casse-croûte le plus répandu ? Le verre de lait accompagné de biscuits.

C'est une des plus ancienne recette de la gastronomie française, une recette incontournable, le symbole d'une tradition culinaire.

Une recette de tradition avec une sauce délicieuse dénommée "chasseur"