Une recette traditionnelle coréenne classique des "street food" qui rend le poulet très croustillant car il est cuit deux fois de suite.
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pintade en cocotte et sa farce à gratin.
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