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257 recettes contenant 'cuisson poisson'

Recettes de Chef Simon

Salade cuite en chiffonnade
Salade cuite en chiffonnade
A réaliser avec une laitue romaine de préférence.
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Cervelas de saumon
Cervelas de saumon
aux fruits-de-mer
Escargots sauce au vin rouge
Escargots sauce au vin rouge
Et échalotes sautées à la graisse d'oie.
Noisettes d'agneau à la plancha
Noisettes d'agneau à la plancha
Et beurre composé à l'estragon.
1
Sauce au Noilly
Sauce au Noilly
Velouté de poisson au Vermouth Noilly Prat.

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Pas simple de trouver un titre sympa avec "papillote"...
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Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
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