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Je cherchais une recette de l’île d’Aruba qui se situe au large du Venezuela pour accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale.

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

Un bon petit plat facile, rapide et original ! Du quinoa, des légumes pour un petit peu de changement

Une recette rapide et simple... pour apprécier le tofu.

J’ai déjà une recette de dahl sur mon blog mais celui-ci est différent tant en goût qu’en texture. Je te propose cette variation de la recette, pour changer !

Mon plat du jour "veggie", est un Aloo palak. Alors pour vous changer des épinards, je vous les propose mixés et épicés en guise de sauce, pour accompagner des cubes de patate douce. C'est un plat doux et parfumé et super diététique à servir avec du riz.

Cela ne nous arrive pas très souvent, mais de temps en temps nous aimons bien manger un plat sans viande ni poisson. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques morceaux de poulet grillé. Vous pouvez également préparer cette recette en fonction des légumes de la saison ou de vos envies.

Une soupe non mixée, avec des morceaux de patates douces et des haricots rouges.

Gratin original aux légumes d'automne parfumé à l'ail et à la sauge, composé de pommes de terre, courgettes, poires, patates douces et panais