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Une recette originale de macarons craquelés que l’on peut tout à fait déguster telle quelle ou les assembler avec la préparation de notre choix. Ici, je les garnis avec une ganache au chocolat blanc et un cœur de confiture de myrtilles. Ils sont bien plus faciles et rapides à faire que les macarons classiques.

Recette de Christophe Felder.

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