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Une salade alcaline express, dépurative, prête en 7 minutes ! Une salade alcaline express de choux marinés, sauce sésame (tahini), qui sont de formidables alliés santé comme toute la famille des crucifères ! Ils sont ici associés aux épinards crus. MiaM ! 😃

Le poisson est préparé en friture.

Une panure croustillante et savoureuse pour une viande fondante. Une recette de Yotam Ottolenghi.

Découvrez cette recette de Biscuits apéritif au Parmesan et sésame. Simple à réaliser, des petits biscuits croquants pour un apéritif réussi

Salade Omani : une recette alcaline de légumes, lentilles, amandes, raisins secs et quinoa.  Si vous aimez les saveurs asiatiques et le sucré-salé, cette recette de cuisine alcaline va vous séduire gustativement, même si vous n'êtes pas fan de crudités. Clémentine et citron viennent à la fois adoucir et donner du peps à une sauce dans laquelle le goût du sésame et de la sauce soja sont présents et équilibrés.

Des cookies fondants et légèrement croustillant comme on les aime ! Si vous aussi vous avez du tahin (purée de sésame pour ceux qui ne connaissent pas) mais que vous ne savez pas trop quoi en faire, cette recette est pour vous.

Je vous propose aujourd’hui des nouilles sautées au wok aux légumes et au poulet un plat très parfumé et qui se réalise en un clin d’œil…

Cette salade de fèves germées à l'asiatique est nutritive et pleine de saveurs. Elle est composée de légumes croquants, de graines de tournesol grillées et d'une vinaigrette au sésame et gingembre.

Une recette combinant les vitelottes ou patates douces, avec des saveurs de l'orient.