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On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait

On se régale avec ce croque-monsieur aussi crémeux que moelleux agrémenté de béchamel, de courgette, de jambon cru et de mozzarella

J'aime beaucoup les croque monsieur, mais j'apprécie particulièrement qu'ils soient moelleux et avec des légumes. J'aurais pu confectionner ce croque monsieur avec des épinards frais, mais les épinards en branches surgelés sont tout aussi bons et sont plus rapides à cuisiner.

Envie de croque-monsieur délicieux et très moelleux ? Préparez cette recette avec une béchamel et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Ce pain de mie vapeur a pour particularité de ne pas avoir de croûte dure comme un pain cuit au four traditionnel. La cuisson vapeur offre une cuisson moelleuse. Je l’utilise pour des sandwichs à emporter pour un pic-nic mais aussi pour des croque-monsieur. La texture est très agréable et plaît particulièrement aux enfants.