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Un gâteau livre à déguster pour les 15 ans d’une "fan" de lecture ! Avec son chiffon cake garni de son incontournable pâte à tartiner et ses décors en pâte à sucre... De quoi régaler tous les jeunes convives. On installe les bougies et la fête commence !

Pour les 15 ans d’un fan de Manga ! Un personnage de sa série favorite…Mikey Tokyo Revenger. Avec son chiffon cake et son indispensable pâte à tartine. De la pâte à sucre pour les décors et un peu de peinture. On suit le modèle et le tour est joué... Il ne manque plus que les bougies !

Pour les 5 ans de ma petite-fille, une licorne ! Comme toujours un chiffon cake et la pâte à tartiner préférée des enfants. Des décors en pâte à sucre pour le gâteau et la crinière et surtout le fameux moule licorne ! On n'oublie pas les bougies et la fête peut commencer.

Pour les 17 ans de mon petit-fils, le maillot de rugby de Toulouse, son équipe préférée. Avec un chiffon cake et son incontournable pâte à tartiner. Pour les décors : col, manches, sigle et prénom en pâte à sucre bien évidemment sans oublier les bougies !

Pour les 15 ans de mon petit fils, le maillot de rugby de Toulon. Il est fan de cette équipe. Avec son chiffon cake et l'indispensable pâte à tartiner. Manches, sigle et prénom en pâte à sucre bien évidemment sans oublier les bougies !

Vous voulez essayer la recette de club sandwich original ? Laissez-vous guider par cette recette végétarienne au chèvre frais et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ou Affogato al caffè est un dessert italien ou une boisson pour certains. C’est une boule de glace à la vanille noyée dans un café expresso d’où le terme affogato qui veut dire « noyé » en italien. Ici, plusieurs contrastes : le chaud du café avec le froid de la glace, l’amertume du café avec le sucré de la glace. Pour encore plus de gourmandise, j’ai enduit la tasse de pâte à tartiner et trempez le bord dans des noisettes hachées. Dessert très facile et très rapide à réaliser. Idéal pour terminer un repas avec une petite douceur pas trop lourde.

J’adore les prunilles. La Prunille est fabriquée à base de pruneau d’Agen, la Prunille géante est juste un peu plus réhydratée. Je trouve que la prunille a un goût un peu moins prononcé, plus doux que les pruneaux. D’ailleurs à toutes les personnes à qui j’ai fait goûter des prunilles et qui n’aiment pas les pruneaux, les ont adorées. J’adore faire les pâtes à tartiner maison, c’est tellement rapide et facile à réaliser ! Et en plus, on peut varier les ingrédients et ainsi les saveurs à l’infini comme ici avec des prunilles. Idéales pour accompagner vos crêpes, pains grillés et gaufres.

Comme le soleil veut bien nous tenir un peu compagnie actuellement, faisons-lui honneur avec mes bruschetta à la crème d'avocat et crevettes marinées que je vous propose aujourd'hui pour un apéro très sympa et sommes toutes assez sain. Environ deux-trois heures avant le montage, je fais mariner mes crevettes bio, coupées en deux dans leur épaisseur, dans un filet d'huile d'olives, additionné de jus de citron, de persil haché, d'ail pressé... et les réserve au frais. J'en profite aussi pour préparer également la crème d'avocat, ainsi qu'une ou deux tomates coupées en très petits cubes et réservées séparément dans un bol. Et pendant que ces petites préparations attendent sagement, il ne reste plus qu'à faire griller quelques tranchettes de baguette. Le montage se fera à la minute, afin de ne pas faire détremper le pain et ainsi préserver son croustillant. Il ne reste donc plus qu'à les déguster en bonne compagnie... Et croyez-moi, il n'en restera plus une miette !