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Vous êtes tenté par une recette de scampis et saumon fumé, sauce crémeuse tomatée à l'estragon ? Testez cette recette de saumon fumé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

La tielle sétoise est une spécialité de la Ville de Sète dans l'Hérault (34). Cette tourte, à base de pâte à pain et de poulpe avec une sauce épicée à la sauce tomate, était un plat quotidien des pêcheurs. C'est une Italienne vivant à Sète qui a inventé la tielle au poulpe. Elle se mange chaude, tiède ou froide. Accompagnée d'une petite salade verte, c'est déliceux!. Voici donc la recette de la tielle sétoise, facile à faire:

Aujourd'hui, je vous propose un plat économique, une rouelle de porc à la bière et aux tomates. La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, avec un os en son centre. Peu coûteuse, sa chair est tendre et juteuse à condition de la faire cuire à température douce, avec une garniture qui lui apportera l'humidité nécessaire pour la garder juteuse.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauté de porc au chorizo.

Ne passez pas à côté de cette recette de concombre qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Encore une bonne idée pour l'apéro.

Direction l'Irlande pour découvrir la tourte du berger gratinée à la purée de pommes de terre du Chef Gordon Ramsay (aussi appelée sheperd’s pie).

C'est une cuisine authentique, facile et gourmande que nous vous proposons. Une épaule d'agneau roulée, à la moutarde, au gruyère, panée est délicieusement dorée au four. Elle est garnie de tomates grillées à la crème fraîche.

Un apéritif improvisé mais un manque d'idée ? Voici de quoi vous faire pardonner. Voici de succulentes verrines aux Courgettes, ail et Parmesan réalisées en un rien de temps avec votre Thermomix. A déguster froide ou tièdes laissez vous tenter ! Allez vous me suivez ?