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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de caramel ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Incontournables de la grande braderie de Lille, les moules frites sont une institution ! La sauce marinière se prépare elle traditionnellement à partir d'un hachis d'échalote, de persil, de beurre et de vin blanc. Si de nos jours il est possible de déguster des moules toute l'année, c'est bien à partir du mois de septembre qu'elles sont meilleures.

La pâte est peu sucrée, la gaufre s’accommode volontiers d’un voile de sucre glace et pour encore plus de gourmandise, d’une touche de caramel au beurre salé ou si vous préférez d’un coulis de fruit rouge ou d’une sauce au chocolat.

Et cidre doux ! En panne d'inspiration pour une recette de pommes ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Je ne sais pas vous mais autant j'aime le chou, autant je trouve la vinaigrette de cette salade infecte. Alors si vous êtes comme moi, j'ai trouvé LA sauce adéquate pour le coleslaw.

Le poisson se réinvente au fil des saisons en fonction des légumes disponibles. Si la lotte est fameuse en été avec des tomates et des olives, en automne, elle sera très bien accompagnée de chou fleur. Je l’ai accompagnée d’une sauce au curry et au lait de coco mais vous pouvez aussi la servir avec un beurre blanc. Ce n’est pas léger mais de temps en temps, qu’est ce que c’est bon.

Envie d'ailes de raie sauce au beurre noir ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Une recette gastronomique, abordable, des filets de sole cuits au beurre, avec des échalotes garnis d'une savoureuse crème de céleri-raves au poireaux et pommes de terre.

Découvrez ce grand classique de la cuisine flamande ! Les asperges vertes sont servies avec une sauce réalisée à base d’œufs durs, de beurre et de cerfeuil dans cette recette d'entrée toute simple et rapide à préparer pour un menu à l'heure belge.