Filets de soles à la crème de céleri-raves

Soles à la crème de céleri-raves

Name: Soles à la crème de céleri-raves
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: sole
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette gastronomique, abordable, des filets de sole cuits au beurre, avec des échalotes garnis d'une savoureuse crème de céleri-raves au poireaux et pommes de terre.

Voir la recette

bouillon au poulet bouillon de légumes crème de céleris poireau pomme de terre purée de céleri-rave sauce sole sole au beurre

Recette ajoutée le 03/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soles à la crème de céleri-raves

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de lever des filets de sole.

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