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Pour cuisiner un  poisson pané maison, hyper croustillant et correctement, il faut d'abords commencer par préparer la panure ! Pour cela vous aurez besoin de farine, de chapelure, des œufs battus avec un peu de lait et bien sûr d'un filet de poisson frais tel le merlu, le cabillaud, la dorade...

A l'origine, le café liégeois est une boisson chaude, composée d'un expresso, surmonté de lait battu et d'une volute de crème fouettée avec des copeaux de chocolat. Mais la version existe également en dessert froid, c'est alors un café expresso froid sucré, dans lequel sont plongées des boules de glace au café, quelques fois également de la vanille, de crème chantilly, de chocolat ou de grains de café en chocolat pour le décor.

Le tôt-fait, quel drôle de nom pour un gâteau ! C'est en fait un gâteau minute, simple et rustique qui est composé d'œufs battus avec du sucre, de farine, de lait, avec ou sans levure et agrémenté ou non de fruits de saison. Un gâteau aussitôt dit, aussi... tôt-fait !