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Un dessert glacé simple et délicieux

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau diamant chocolat praliné -.

Pour Noël, succombez à cette recette de bûche composée d'une génoise au chocolat, d'un croustillant, d'une bavaroise à la framboise et d'un insert mousse au chocolat noir. Elle n’est pas si difficile à réaliser. Le glaçage peut néanmoins se révéler beaucoup plus technique mais si vous avez un thermomètre de cuisine, vous devriez vous en sortir haut la main en suivant les instructions.

Entremets composés d'une mousse chocolat, d'un insert cerise et d'une dacquoise pistache.