Pour Noël, succombez à cette recette de bûche composée d'une génoise au chocolat, d'un croustillant, d'une bavaroise à la framboise et d'un insert mousse au chocolat noir. Elle n’est pas si difficile à réaliser. Le glaçage peut néanmoins se révéler beaucoup plus technique mais si vous avez un thermomètre de cuisine, vous devriez vous en sortir haut la main en suivant les instructions.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
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Une superbe bûche à réaliser en compagnie de Peter Gabriel - Digging In The Dirt
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