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La Praluline®, une brioche bien spéciale au bon goût de beurre, (oui il y a beaucoup de beurre) absolument délicieuse découverte chez des amis récemment. Je connaissais de nom mais je n’avais jamais eu l’occasion d’en goûter. Très différente de la St-Genix ou autres pognes qui sont aussi garnies pralines roses. Décidément ce M.Pralus avait un nom prédestiné pour créer cette brioche en 1955, l’année ou il sera élu Meilleur Ouvrier de France. C’est à Roanne qu’il avait ouvert sa boulangerie en 1948. Ci-dessous l’historique plus complet de la naissance de cette brioche pas comme les autres.

Ils auront du succès pour le goûter ou le petit déjeuner, nature ou fourrés de chocolat ou de pralines.

Octobre Rose. Une délicieuse brioche avec des pralines roses qui la rendent parfaitement moelleuse !

La traditionnelle brioche aux pralines roses de Lyon :)

Une délicieuse brioche tendre et fondante aux pralines roses pour plus de gourmandise!

Rien de mieux qu'une bonne brioche pour se réveiller du bon pied

Une brioche moelleuse aux pralines roses, c'est gourmand, sucré et très apprécié !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pralines roses pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Deux façons d'interpréter la brioche : aux pralines ou parisienne.