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À la recherche d'une recette de huile de noisette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Marrons. Un savoureux dessert de saison composé de marrons, sucre, crème fraîche, petits biscuits. Facile et rapide à cuisiner il est tout à fait délicieux.

Une autre manière de cuisiner les panais qui séduit les petits et les grands. Des panais cuits à la vapeur, trempé dans une pâte à beignet, ou à pannequet, pancake, frits. Une cuisine facile et rapide à cuisiner, gourmande et de saison.

Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan.

Lorsque les fraises sont à pleine saison, riches en goût et très bon marché, j'en profite pour en acheter des caisses et les congeler à plat puis les ensacher. Ce qui est bien plus économique que d'en acheter des déjà congelées. Après, je peux m'amuser à cuisiner des choses improbables comme ici ou à faire des crumbles riches en saveur avec des fruits qui nous manquent car la saison est trop courte ! Après, le principe de la recette de la pâte de fruits est la même pour n'importe quel fruit de saison...

Un savoureux accompagnement pour les dindes, poulardes et chapons de fêtes, les rôtis de veau ou de dinde. Un légume de saison cuisiné à l’ancienne. Un plat facile à cuisiner, lentement mijoté.

Un peu comme une tarte au citron, ce dessert rapide et facile est composée d'une pâte faite de biscuits écrasés et de beurre. Sa garniture est cuisinée avec du jus d'orange, des zestes, des oeufs et du lait concentré. Enfin, cette délicieuse tarte aux oranges est meringuée. Un dessert de saison, tout à fait délicieux.

Un savoureux plat de légumes de saison, une autre façon de cuisiner les endives tout en douceur et en saveur. Une garniture compatible avec un régime végétarien, vegan ou sans gluten.

Ces champignons de Paris farcis au jambon blanc et au fromage ail et fines herbes sont un grand classique de ma cuisine, je dois vous avouer que c’est une recette à la base de mon papa qui l’a piqué à un vieux copain un soir de « dèche estudantine » comme il dit. Comme quoi, elles traverse les générations cette recette. Simple, délicieuse et très légère, c’est parfait pour la saison :-). Aujourd’hui, je partage ma recette avec vous. Avec de gros champignons, c’est parfait pour accompagner une salade. Avec de petits champignons, c’est un superbe amuse-bouche pour l’apéro.