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393 recettes contenant 'fermentation'

Recettes des Gourmets

Kéfir de fruit
Vinaigre des 4 voleurs
Gâteau brioche aux abricots
Okrochka
Ginger beer
Choucroute verte crue
Carottes lactofermentées au paprika fumé
Tartare de betteraves lactofermentées

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'fermentation'

Qu'est ce que tu fais samedi ? Je fermente !
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Aliments ou boissons, essayez-vous à la fermentation

Boissons fermentées du monde entier
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Faites voyager vos papilles avec des saveurs uniques.

Chou-rave party
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Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

Le pain, levain, la vie
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Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.

Le lait ribot
Le lait ribot

Appelé aussi lait fermenté ou lait battu.

Connaissez-vous le tempeh ?
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Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

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