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Et si, on faisait une ginger beer maison pour changer un peu du thé glacé ? En fait, il s’agit d’une bière de gingembre, basé sur la fermentation du gingembre. C’est une boisson gazeuse mais non alcoolisée très agréable et rafraîchissante à boire telle quelle mais qu’on peut également utiliser dans des cocktails comme le fameux Moscow Mule avec de la vodka.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Vin chaud à la clémentine, citron vert et gingembre.
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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