Ginger beer ou bière de gingembre, une boisson pétillante et non alcoolisée.

Ginger beer

Name: Ginger beer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gingembre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tangerine Zest

Facile

Quelques mots sur cette recette de boisson

Et si, on faisait une ginger beer maison pour changer un peu du thé glacé ? En fait, il s’agit d’une bière de gingembre, basé sur la fermentation du gingembre. C’est une boisson gazeuse mais non alcoolisée très agréable et rafraîchissante à boire telle quelle mais qu’on peut également utiliser dans des cocktails comme le fameux Moscow Mule avec de la vodka.

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cassonade citron citron vert fermentation gingembre ginger beer levure

Publié le 15 août 2020 à 15h51, Modifié le 27 juillet 2023 à 16h48

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