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Voici une recette de gratin de poisson au curry et aux champignons que vous pouvez accompagner de riz basmati.

Un petit plat terre et mer pour se régaler

J'ai pour habitude de dire qu'il faut peu de chose pour sublimer un plat. Pas besoin d'une débauche de produits de luxe pour donner un air de fête à vos recettes. Ici un plat de risotto, cuit dans le bouillon de ma dernière poule au pot, et surmonté de quelques copeaux de truffes et réhaussé d'une huile à la truffe noire. Il n'en faut pas beaucoup, çà reste très raisonnable même pour une grande tablée

Envie de coquelets farcis au riz sauvage et amandes ? Découvrez cette recette de sauge et donnez votre avis en commentaire !

Direction la Tanzanie avec ce riz aux épices

Un plat tout simple… Le poulet tomates & champignons au Companion… Un plat qui réchauffe et qui mijote tranquillement... A servir avec des pâtes ou du riz

Une salade végétarienne pour se régaler.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de riz au lait aux clémentines et basilic ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Aujourd'hui, nous faisons escale au Portugal avec ce riz au canard. La petite particularité de ce "riz ", c'est qu'il cuit dans du Porto, qui apporte un léger goût sucré. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai modifiée un chouille. À la place de cuisses de canard "normale", j'ai mis des cuisses de canard confites (ben ouais je suis du Sud-Ouest), du coup, la recette est plus rapide, car la viande est déjà cuite. Si vous souhaitez ne pas utiliser de confit, rien de plus simple, il vous faudra faire cuire les cuisses de canard dans le Porto…Je vous laisse tester !