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Cette soupe de chou-fleur noix de cajou coriandre est une soupe un peu épaissie grâce aux noix de cajou. C’est une soupe douce, épicée et savoureuse.

Le one-pot est un plat où tous les ingrédients cuisent ensemble, c'est rapide et simple à préparer.

Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, laissez vous tenter par cette purée de chou-fleur à la sauge, confectionnée dans pomme de terre

Pour la Chandeleur, mais aussi pour vous régaler le reste de l'année, découvrez les crêpes Suzette de Cyril Lignac, aussi délicieuses avec que sans beurre Suzette

Un bouquet de rose dans l'assiette, comme une rosace, pour annoncer le printemps ! Voilà un petit défi que je m’étais fixé il y a pas mal de temps. Une base de pâte sucrée, une compote de pommes sans sucre ajouté et deux variétés de pommes, granny smith et pink lady, pour la garniture et le décor.

Il y a quelques temps nous avons acheté pour la première fois des gombos, légumes fruits issus d’une plante potagère tropicale dont la fleur se rapproche de l’hibiscus. Mais comment allions-nous les cuisiner ? Après quelques recherches sur le net, notre choix s'est porté sur une recette indienne de bhindi masala, un plat végétarien riche en saveurs que nous avons beaucoup apprécié.

Envie de Poires pochées à l'hibiscus, croustillant de sarrasin ? Découvrez cette recette de poires et donnez votre avis en commentaire !

Parfaits pour recycler un reste de semoule cuite

Une recette très simple, rapide et économique de curry végétalien qui met à l'honneur le chou-fleur et les lentilles corail !