Gombos à l'indienne (bhindi masala)

Gombos à l'indienne

Name: Gombos à l'indienne
Total time: 30 min
Cuisine: gombos
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Il y a quelques temps nous avons acheté pour la première fois des gombos, légumes fruits issus d’une plante potagère tropicale dont la fleur se rapproche de l’hibiscus. Mais comment allions-nous les cuisiner ? Après quelques recherches sur le net, notre choix s'est porté sur une recette indienne de bhindi masala, un plat végétarien riche en saveurs que nous avons beaucoup apprécié.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 18/03/21 - Mise à jour le 19/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gombos à l'indienne

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Une musique partagée par Africa Cuisine pour accompagner une recette de foufou de manioc.

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