Des beignets gorgés d’un sirop parfumé à la cardamome portant le nom de gulab jamun, un dessert indien très populaire. Il faut que le beignet soit imbibé un peu comme un savarin. C’est la première fois que j’en confectionne et de vous à moi ce n’est pas la dernière. Délicieux, rapide, savoureux et puis si bons ! Un dépaysement à peu de frais…
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Des petits beignets à grignoter en écoutant ZZ Top - Gimme All Your Lovin'
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.
Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !
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