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Si vous me suivez depuis un moment, vous avez pu vous rendre compte que je suis une grande grande fan de chocolat ! 🍫😋 Alors pour mon premier essai du moule Cubicube Guy Demarle, avec sa jolie forme de tablette, c'était une évidence pour moi de tester une recette au chocolat ☺️ J'ai donc préparé un gâteau au chocolat hyper moelleux, généreusement garni d'une onctueuse chantilly et recouvert d'une fine couche craquante de chocolat au lait.... Une tuerie !!! 😁

Voici une délicieuse recette de napolitain, très simple à faire, le fait de la faire sur une plaque à génoise, cela va beaucoup plus vite. Une recette que je garde précieusement car le napolitain est un de mes gâteau préféré, et fait maison au moins je sais ce que j’ai mis dedans et je trouve qu’il est encore meilleur. Le plus important, c’est qu’il a été validé par mon chéri (qui est assez compliqué niveau gâteau, surtout ceux qui copie les gâteaux industriel)

Encore un petit gâteau qui fait la fierté de notre pays. Car oui, la madeleine est bien de notre patrimoine Français, et sa création remonte bien loin dans le passé. C’est en effet en 1755 qu’apparut cette gourmandise grâce à une jeune cuisinière de Commercy nommée "Madeleine Paulmier". Cette recette, elle la tenait déjà de sa grand-mère, c'est vous dire de quand date réellement ce biscuit. Symbole de convivialité, la madeleine fait le bonheur des petits et grands, au petit déjeuner trempée dans un bon chocolat ou café chaud, un petit encas du matin ou d'après-midi, en fin de repas pour accompagner une glace ou une crème caramel, elle a sa place tout au long de la journée.

Une petite douceur pour le week-end, ça vous tente ? Je vous propose une recette de fondant au chocolat, très classique mais tellement délicieuse ! Sans farine et avec des amandes en poudre, la texture est une merveille ! Fondant à souhait, il a un goût de reviens-y !

Le Napolitain c'est vraiment LE gâteau de mon enfance !!! (oui, je sais c'est pas tout jeune !😅) Là je vous propose une version aux framboises et au chocolat noir, il a conquis vraiment tout le monde à la maison, donc vous savez ce qu'il vous reste à faire : l'essayer !

Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette irrésistible : le gâteau Mascarpone et Chocolat sans Beurre et Moelleux. Ce gâteau est si délicieux et moelleux que vous ne voudrez plus essayer d'autres recettes ! La particularité de ce gâteau est qu'il remplace le beurre par du mascarpone, le rendant ainsi plus léger et moins gras. Parfait pour les amateurs de chocolat, petits et grands. Cette recette est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients de base comme le chocolat noir, les œufs, le mascarpone, la farine et le sucre. Suivez notre vidéo pour découvrir comment préparer ce délicieux gâteau au chocolat et mascarpone. Essayez-la, vous ne serez pas déçu, et vos invités non plus !

Le gâteau aux noix et chocolat moelleux, un classique incontournable qui fait fondre tous les cœurs gourmands. Mais que diriez-vous de l'agrémenter avec des noix croquantes pour une touche de saveur et de texture supplémentaire ? Cette recette de gâteau aux noix et chocolat moelleux est une véritable ode à la gourmandise. Avec sa texture moelleuse, son goût riche en chocolat et le craquant des noix, ce dessert est une invitation à l'indulgence.

Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers gourmand du Fondant Baulois, un dessert emblématique de la région de La Baule. Ce gâteau au chocolat, au cœur fondant et à la croûte légèrement croustillante, saura ravir les palais les plus exigeants. Mais au fait, fondant au chocolat, coulant au chocolat, moelleux au chocolat, quelles différences ? Je vous explique tout. Vous trouverez sur internet d’autres recettes du fondant baulois, certains l’on même adaptée. La vraie et l’authentique recette du fondant baulois est celle-ci, qui a été un moment indiquée par le créateur. Depuis, il a modifié la recette qu’il a mis en ligne sur son site, vous verrez que les proportions sont différentes, ainsi que le mode de cuisson.

Un gâteau pour les intolérants au gluten ou non, c’est bien de changer. J’ai choisi deux farines complémentaires : une contenant des céréales et une contenant des légumineuses. Si vous êtes végétarien, elles vous apporteront une quantité de protéines qui contribuera utilement à vos besoins quotidiens.